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QUOI DE NEUF 

Claude et Sylvie 
Voyage au coeur de l'humanitaire

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Cédric est bien plus qu'un simple vigneron ; il est l'incarnation même de la passion pour la viticulture. Dès son plus jeune âge, il a été littéralement « bercé sous la treille », suivant les traces de son père, également vigneron à Ollon (VS), ce charmant village valaisan, sur la rive droite de la vallée du Rhône. Sa relation avec la vigne a toujours été instinctive, presque inévitable. Cependant, face aux difficultés économiques des années 1990, Cédric a d'abord opté pour une carrière d’électricien. C’est en 2003 que Cédric est revenu à sa véritable vocation en rejoignant l'exploitation familiale, où il a travaillé pendant 15 ans avant d’en reprendre les commandes en 2017.

Aujourd’hui, il cultive 4 hectares de vignes orientées plein sud, où chaque raisin est récolté à la main, sans machines, garantissant une qualité exceptionnelle. Même face aux nouveaux défis posés par les maladies de la vigne, sa passion ne faiblit pas. Sa méthode artisanale garantit la qualité exceptionnelle de chaque cuvée.

La famille Mertenat partage une longue amitié avec Cédric, remontant à l’époque où le papa de Cédric s’occupait des quelques cèpes autour de leur maison Aujourd'hui, Cédric perpétue cette tradition. Avec Claude, ils partagent ensemble un amour commun pour les vins rouges, en particulier ceux qui sont équilibrés et toniques, un style que Cédric s'efforce toujours de perfectionner.

Pour nous, Claude et Sylvie, Cédric est l'incarnation du terroir : authentique, sincère et toujours de bonne humeur. Ses vins, notamment le Cornalin, le Garanoir et le Diolinoir, accompagnent régulièrement nos repas et font le bonheur de nos invités. Les vins de Cédric sont le reflet authentique d’un terroir d’exception. Chaque gorgée vous transporte au cœur des vignes, où le soleil et le vent façonnent les raisins.

 

Offrez-vous une expérience unique : soutenez la Fondation des Chirurgiens suisses en Éthiopie et son centre de chirurgie traumatologique à Jimma avec un don de 500.- CHF et recevez en cadeau deux bouteilles de vins d'exception. Un geste solidaire qui vous fera voyager en Éthiopie et en Valais !! 🍇✨

 

Pour en découvrir davantage, n’hésitez pas à visiter le site internet de Cédric : https://www.cavebriguet.ch/






J'ai eu la chance, voire le privilège, de participer au questionnaire de l'Echo des Dranses (journal d'informations du district de l'Entremont) dans le cadre du jeu des 10 questions. C'était à la fois amusant et émouvant à remplir.

Je me demande comment vous l'auriez rempli ? Faites l'essai, c'est étonnant ! Je suis curieuse de savoir quelle question vous poserait le plus de difficulté. Pour ma part, c'était sans aucun doute "votre pire souvenir". Ce n'est pas que je ne savais pas, mais plutôt comment répondre...

Finalement, je crois que je m'en suis bien sortie 🥰 Qu'en pensez-vous ?

Allez-y, jouez le jeu, c'est instructif et amusant ! 🫶







Nos deux récentes expériences en interview radio ont été mémorables, chacune unique à sa manière.


La première, le 18 septembre, à Radio Chablais et son émission "Attends, j't'explique" avec Loïc, un animateur à l’énergie débordante et communicative. Dès le début, il nous a mis à l’aise avec son humour franc et enjoué, ce qui a rendu l'échange fluide et convivial.


Aujourd'hui, le 25 septembre, nous étions chez Rhône FM, dans l’émission Good Morning Valais, la radio qui nous accompagne chaque matin. Fabrice Mayor et Sébastien Rey nous ont accueillis dans leur studio ultra-moderne. Nous avons été impressionnés par leur professionnalisme et la complicité palpable entre eux, qui a donné une dimension unique à cette interview. Leur manière de guider la conversation était à la fois attentive et engageante, offrant une ambiance plus formelle, tout en restant chaleureuse.


Ces deux expériences nous ont permis de nous exprimer librement et de partager notre aventure humanitaire dans des cadres très différents, mais tout aussi enrichissants.


Nous tenons à remercier chaleureusement les équipes de Radio Chablais et de Rhône FM pour leur accueil et leur professionnalisme.






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